Zimt, gemahlen

Für die meisten ist Zimt in gemahlener Form wohl ein Weihnachtsgewürz. Nicht umsonst gibt es eine eigene Keks-Riege: die Zimtsterne, die mit ihrem unverkennbaren Geschmack die heimischen Weihnachtsbäckereien duften lassen. Allerdings kann das vermeintliche Weihnachtsgewürz noch viel mehr. Gemahlener Zimt wird neben weihnachtlichen Backmarathons auch beispielsweise in der indischen Küche verwendet. Das Gewürz bringt die besondere Note in dein Gebäck oder herzhafte Speisen.