Gartenkräuter Dressing

Ein frischer, knackiger Salat hat auf so mancher Grilltafel einen festen Stammplatz. Wenn nur nicht dieses Dilemma mit den Dressings wäre, bei denen man manchmal einfach nicht weiter weiß. Kaufen oder selber machen? Pflicht oder Kür? Wir sagen ganz klar: Kür! Dafür geben wir dir ein kleines Helferlein an die Hand: unser Salatgewürz mit Gartenkräutern. Für ein einfaches Dressing vermischst du ein bis zwei Teelöffel vom Salatgewürz mit hellem oder dunklem Essig, etwas Wasser sowie Olivenöl. Experimentiere ruhig etwas rum. Dressings werden besonders lecker, wenn du sie mit Honig, Senf, frischen Kräutern, Balsamico oder auch ein wenig Marmelade verfeinerst.